案例(li)背(bei)景(jing)

肉(rou)松(song)是我(wo)國的(de)特(te)產(chan)，具(ju)有營(ying)養豐富(fu)，味(wei)美(mei)可口(kou)，攜(xie)帶方(fang)便等特(te)點(dian)。肉(rou)松(song)用豬(zhu)的(de)瘦(shou)肉(rou)或(huo)魚肉(rou)、雞(ji)肉除(chu)去(qu)水分後(hou)而(er)制(zhi)成(cheng)的(de)。壹(yi)般(ban)的(de)肉(rou)松(song)都是(shi)磨成了(le)末狀物(wu)，適(shi)合(he)兒(er)童(tong)使(shi)用。
肉松(song)的(de)水(shui)分含量(liang)對(dui)肉松(song)的(de)質量(liang)影響(xiang)巨大—水分含量(liang)過高(gao)會(hui)降(jiang)低產品(pin)中主(zhu)要營養成分的(de)含量(liang)，降低食(shi)用(yong)價值(zhi)，並(bing)且(qie)容(rong)易孳(zi)生微生物(wu)，引起食(shi)品(pin)腐敗(bai)變質。水分過低影響(xiang)色澤口(kou)感。
所以肉(rou)松(song)出廠(chang)前，需要對(dui)每壹(yi)個批(pi)次的(de)產(chan)品(pin)進行水(shui)分檢測(ce)，過(guo)高(gao)或(huo)過低都不合(he)格(ge)。肉松(song)產量(liang)大，批(pi)次多(duo)。所以除(chu)了(le)準確(que)度(du)外(wai)，對(dui)於測試(shi)效(xiao)率(lv)（也就是測試(shi)時間(jian)）有(you)很(hen)高的(de)要求。

客戶(hu)案例(li)
 
武(wu)漢(han)某(mou)食(shi)品(pin)公(gong)司(si)是壹(yi)家(jia)集研(yan)發、生產(chan)、銷(xiao)售為壹(yi)體(ti)的(de)多(duo)元(yuan)化(hua)食(shi)品(pin)公(gong)司(si)，為武(wu)漢市(shi)的(de)食(shi)品(pin)品(pin)牌(pai)之壹(yi)，主(zhu)要生產(chan)銷(xiao)售肉松(song)、肉脯(pu)、肉(rou)幹、香(xiang)腸(chang)、各式(shi)時令產品及(ji)伴(ban)手禮盒等(deng)系列。目(mu)前(qian)是85℃等連(lian)鎖(suo)面(mian)包(bao)房(fang)全國肉松(song)統壹(yi)供(gong)應商。我(wo)們(men)就(jiu)來(lai)看(kan)看(kan)他們(men)是(shi)如何測(ce)試(shi)肉(rou)松(song)的(de)：

產(chan)品(pin)應用

以往，該企(qi)業(ye)用的(de)是(shi)手持式(shi)水分測定儀(yi)，這種(zhong)方(fang)法每次需要幾十(shi)分鐘(zhong)甚至(zhi)幾個小(xiao)時，非常消耗(hao)生產(chan)環(huan)節的(de)時間(jian)，在(zai)產線多，產(chan)量(liang)大的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，滿足不了(le)客戶(hu)對(dui)精(jing)度(du)和(he)效(xiao)率(lv)的(de)需求。
經過(guo)奧(ao)豪斯技術團隊的(de)評估和(he)推(tui)薦，該企(qi)業(ye)zui終(zhong)選(xuan)用(yong)MB25水(shui)分測定儀(yi)進行肉(rou)松(song)的(de)水(shui)分測定。測(ce)定方(fang)法為以下(xia)：
? 樣(yang)品重(zhong)量(liang)：3g
? 關機條(tiao)件(jian)：Auto
? 溫(wen)度(du)：120℃
?  測(ce)試(shi)時間(jian)：11分鐘(zhong)
?  水(shui)分含量(liang)：13.5%

    
客(ke)戶評價

由於MB25為鹵素(su)加(jia)熱水(shui)分測定儀(yi)，采用了(le)的(de)加(jia)熱(re)與(yu)稱量(liang)技術，可(ke)快速(su)提供的(de)測(ce)定(ding)結果(guo)，很(hen)好(hao)的(de)解(jie)決(jue)了(le)精(jing)度(du)和(he)效(xiao)率(lv)的(de)問題，方(fang)便了(le)肉松(song)水分測量(liang)的(de)過(guo)程(cheng)，提高了(le)生產(chan)制(zhi)造(zao)效率。另外(wai)，MB25準(zhun)確(que)可靠(kao)、操作簡(jian)便(bian)、經久(jiu)耐用(yong)以及(ji)優(you)異的(de)性(xing)價比令用戶盡(jin)享(xiang)“物(wu)超所值(zhi)"的(de)喜(xi)悅！

MB系列水(shui)分測定儀(yi)概(gai)覽(lan)：